“De maaltijd is een belangrijk moment voor onze residenten. Elke dag maak ik er werk van om hen een bord voor te schotelen dat rekening houdt met hun voedingseisen. Ik vind het belangrijk om in het restaurant aanwezig te zijn op het moment van de service en te luisteren naar eventuele opmerkingen. Plezier en gezondheid verbinden, dat is mijn missie.”
Lees meer