emeis à la loupe : des nouvelles qu’on attend impatiemment.

Comme de nombreux ménages, la crise énergétique oblige les établissements à utiliser l'énergie avec parcimonie, sans, bien sûr, compromettre le confort des résidents. Les résidences emeis lancent la campagne interne, afin de sensibiliser chaque collaborateur au sujet et permettre à chacun d’apporter sa contribution, quel que soit son poste.

De nombreux talents culinaires travaillent chez emeis, certains ont même une expérience dans des restaurants étoilés. Au début de cette année, emeis a décidé de collaborer avec le désormais célèbre Chef Jeroen De Pauw, connu notamment pour ces nombreux passages télé. Durant une année, différents ateliers sont organisés au cours desquels Jeroen de Pauw coache nos chefs et nos commis de cuisine.

La municipalité de Knokke-Heist et emeis Belgium unissent leurs forces pour accueillir des réfugiés de guerre ukrainiens dans la résidence vacante « Seaflower » dans le Kopsdreef, à partir du 1er juillet 2022. Il s’agit de réfugiés qui séjournent actuellement dans des familles d’accueil.

emeis Belgique a pu transférer une belle somme de 7000 € à la Croix-Rouge internationale pour ses actions de secours en Ukraine. Cela signifie que plus de 1 600 litres de soupe ont été préparés par nos chefs et parfois par les résidents, et vendus aux employés, aux familles et aux visiteurs.

A l’occasion du World Water Day le 22 mars 2022, emeis lancera ses nouvelles bouteilles en verre réutilisables dans 16 résidences de Belgique. Grace à ce project, près de 115.000 bouteilles en plastique seront évitées chaque année.

La situation déchirante que vit actuellement le peuple ukrainien ne laisse personne indifférent. De nombreux collègues engagés se retroussent les manches. emeis Belgique ainsi que toutes les équipes sur le terrain ont à cœur de soutenir les ukrainiens également. emeis Belgium prevoit de l'hébergement d'urgence, des emplois et une action de solidarité chaleureuse dans nos résidences.

Et si... les résidents vivant en maison de repos pouvaient à nouveau faire part leurs expériences, leur sagesse et de leurs passions avec les jeunes générations, ce, malgré le Covid et en toute sécurité ?

Le rôle de bénévole est un rôle essentiel pour maintenir ce lien social si cher à nos aînés. emeis soutient les initiatives citoyennes et encourage tout un chacun à devenir #volontairepourlavie.

Les repas sont synonyme de partage de de convivialité, un moment très important pour nos résidents.
emeis met un point d’honneur à offrir une cuisine de qualité. C’est possible grâce à l’implication et au talent de nos chefs et de nos équipes de cuisine. Quality Manager Catering Christophe Lammens, explique la vision des repas chez emeis, son travail de coaching, un soutien au quotidien pour les équipes de cuisine, le label qualité Smiley, les comités de repas et le Trophée Culinaire annuel.